Ackee à la jamaïcaine, sauce BASTA !

Les escales

Par Bateau Basta

Rassurez-vous, une fois n'est pas coutume ! Loin de nous l'idée de concurrencer l'excellent blog de cuisine tenu par Charline et Prince : http://delicesdukerala.canalblog.com/ BASTA propose ici une recette simple et originale... peut-être un peu dangereuse...

Lire la suite

Couch-surfing au ghetto

Les escales

Par Bateau Basta

Il a du culot notre ami jamaïcain ! C'est un artiste reggae talentueux, compositeur-interprète et vidéaste, qui vit dans un ghetto à Kingston. Dans la capitale jamaïcaine, on appelle ainsi les quartiers populaires qui encadrent le centre-ville déglingué....

Lire la suite